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    【Party小食食譜】焗芝士釀番茄餡料豐富 30分鐘簡單製惹味頭盤

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    发表于 2018-8-20 20:12:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
                            食譜
    芝士釀番茄(焗)
                            材料
    番茄4個、白蘑菇30克、啡蘑菇30克、洋蔥1個、鹹牛肉1罐、黑椒少許、白酒少許、糖少許、芝士片2片、芝士條適量
                           
                            做法
                            1. 番茄頂部切開,以湯匙把番茄內部掏空後備用。
                            2.先將洋蔥、白蘑菇及啡蘑菇切碎,放入鑊中爆炒。
                            3.蘑菇變軟後倒入番茄蓉、鹹牛肉及芝士片一起煮。
                            4.芝士片溶化後加入糖、黑椒、白酒煮至稠身。
                            5.將餡料放進番茄內,並放上芝士條。
                            6.放入已預熱攝氏200度焗爐焗15-20分鐘。
                   
           

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